まろやかなゴーヤのツナコーンマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは綿をとり、2mmくらいの薄切り。塩少々(分量外)をふってしばらくおく。

2. 2

   ①のゴーヤから水分が出てきたら、熱湯で30秒ゆでてざるにあげる。流水に当ててさまし、ぎゅっとしぼる。

3. 3

   ボールに②のゴーヤ・ツナ缶・コーン・マヨネーズ・粒マスタードを入れて和える。最後に塩と胡椒で味を整えて出来上がり。