簡単なコツだけで卵とろとろ！カツ丼♡ レシピ・作り方

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micha✰
簡単に卵トロトロなカツ丼が
できちゃいますっ♡
みんながつくった数 86件

材料（1人分）

トンカツ(レシピID：1590005561 )
1枚
卵
2個
玉ねぎ
4分の1
ねぎ
1つまみ
◎醤油
大2
◎料理酒
大1
◎みりん
大2
◎砂糖
小2
ご飯
1杯

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りに。卵は溶いておく。
  2. 2
    鍋に◎を入れ玉ねぎを入れ透き通ってきたらトンカツを入れ卵を半量回し入れ少し固まったら残りの卵も入れ半熟にする。
  3. 3
    器にご飯を盛り2を乗せねぎをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を2回に分けて入れる事♡

きっかけ

残ってたとんかつをリメイク したくてっ(∗❛ั௰❛ั∗)♡

公開日：2013/10/05
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関連情報

カテゴリ
カツ丼
料理名
カツ丼♡

このレシピを作ったユーザ

micha✰

つくったよレポート（ 40 件）

2021/06/04 21:06
記載されていた調味料の分量がちょうどよく、味付けが薄すぎず、しょぱすぎずにできました。卵も２回に分けたらとろとれになり、とても美味しくできました。
クネーム
2021/04/14 22:47
とろとろ卵がおいしかったです！
めろめろこ
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