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手羽元のローストチキン レシピ・作り方

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しっかり味がしみこんだ手羽元のローストチキンです!

材料(4人分)

手羽元
10本
◎かき醤油
50cc
◎料理酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
大さじ2
◎すりおろし生姜
2つまみ
◎にんにく
2片
◎豆板醤
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    手羽元にハサミを入れ骨の先端を出します。
  2. 2
    ◎印の調味料と①の手羽元をジップロックの袋へ入れ1時間ほど漬け込みます。
  3. 3
    200度に予熱したオーブンに入れ15分焼きます。
    ひっくり返しタレを塗り込みさらに15分焼いたら出来上がり。

きっかけ

食べたくなったので作りました。

公開日:2013/07/25

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カテゴリ
照り焼きチキン

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