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手羽元のローストチキン レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
r0417n0613
しっかり味がしみこんだ手羽元のローストチキンです!
材料(4人分)
手羽元
10本
◎かき醤油
50cc
◎料理酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
大さじ2
◎すりおろし生姜
2つまみ
◎にんにく
2片
◎豆板醤
小さじ1/2
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作り方
1
手羽元にハサミを入れ骨の先端を出します。
2
◎印の調味料と①の手羽元をジップロックの袋へ入れ1時間ほど漬け込みます。
3
200度に予熱したオーブンに入れ15分焼きます。
ひっくり返しタレを塗り込みさらに15分焼いたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくなったので作りました。
公開日:2013/07/25
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