ニラと人参の麺つゆ卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラは１センチ程度に切る。人参は千切りにする。
- 2 卵を割ほぐして麺つゆを入れてよく混ぜ、１を入れて混ぜる。
- 3 熱したフライパンに多めに油をしき、２を入れて卵が７割程度固まったら形を整えながら巻いていく。（卵焼きの形に）
- 4 醤油を鍋はだから入れて、ふたをし、火を止めて３分程度蒸らす。
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