びっくり○ンキーのポテサラパケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き
   ざく切りにして茹で
   つぶす。
   玉ねぎ、人参は切り
   塩もみしてから
   水にさらしておく。
   ボウルに合わせ
   一度冷ます。
   マヨネーズ、からしを入れ塩コショウで調節。

2. 2

   ラップの上に
   １５０ｇのハンバーグを
   乗せて縦に伸ばす。
   ポテトサラダ５０ｇ
   チーズを２５ｇ乗せる。

3. 3

   二つ折りにして
   肉の部分をくっつけて
   はみ出さないように
   閉じる。
   一旦ラップを折り込んで
   全体的に薄く延ばす。

4. 4

   フライパンに油を敷き
   表１分焼いて裏返し、
   ふたをして６分蒸し焼き。