カブと椎茸の煮物 レシピ・作り方

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中国嫁
カブが柔らかくて、おいしいです。

材料（４人分）

カブ
中３
椎茸
２枚
醤油
大匙２
みりん
大匙２
砂糖
大匙１
すき焼きのたれ
大匙１

作り方

  1. 1
    カブ皮をむいて、一口サイズに切ります。
    椎茸厚き切りに切ります。
  2. 2
    カブとしいたけ鍋に入れ、調味料を加えて、
    中火で１５分ぐらい煮って、カブが柔らかくなったら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬のカブが煮物にすると、柔らかくて、甘みも出ます。

公開日：2013/03/16
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カテゴリ
かぶ

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中国嫁 中国人です、日本の主婦生活9年目、料理大好き、水餃子は得意、よろしくお願いします。

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