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湯浅醤油ポン酢でいただく蒸し野菜 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
r0417n0613
蒸し野菜でいろんなお野菜をあっさりポン酢でたっぷりいただけます。
材料(3人分)
豚肉
100g
白菜
5枚
キャベツ
5枚
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
もやし
1袋
ブロッコリーの芯
1本
大根
10cm
七味
小さじ1/8
湯浅醤油ポン酢
50cc
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作り方
1
玉ねぎと大根、人参の皮をむきます
豚肉とお野菜類を食べやすい一口サイズに切ります。
2
野菜を下にしき豚肉を上にのせて蒸し器で15分ほど蒸します。
3
お皿に盛り付け湯浅醤油ポン酢に七味を入れ、いただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポン酢と、味を変えるには焼肉のタレでいただくと美味しいです。
きっかけ
和歌山のお友達にいただいた湯浅醤油ポン酢がとってもあっさりしていて蒸し野菜用で使用しました。
公開日:2013/02/12
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