じゃがいもコロッケ（ハーブソルトで） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき1/3に切り蒸し器で蒸します。（15分～20分）
   蒸し終わったらあたたかいうちつぶします。

2. 2

   玉ねぎの皮をむきみじん切りにします。
   ★印をフライパンで炒めます。

3. 3

   ①と②を混ぜ合わせます。

4. 4

   ベビーチーズ1/3を切ります。③をコロッケの形状にしながらチーズを入れます。
   （コロッケは6～8個くらい作れます）

5. 5

   ④に小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけます。

6. 6

   鍋にオリーブオイルを入れ⑤のコロッケを両面きつね色になるまで揚げます。（180度くらいの温度）

7. 7

   揚げたコロッケをハーブソルトでいただきます。