豚肉の簡単甘辛炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豚肉を一口大に切り、さつまいもは乱切り後、油できつね色になるまで揚げる。
にんにくは薄切りにする。 -
2
にんにくをサラダ油の弱火で炒め、豚肉→さつまいもの順に炒める。
砂糖・しょうゆ・酒を混ぜたものを加えて3分程炒める。 - 3 最後にマーガリンを加え、少し炒めたら出来上がり。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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