切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
切干大根を水で洗い、10分くらい水に浸けておく。
油揚げは熱湯をかけて油をぬく。 -
2
切干大根は時間になったら水気をしっかり絞っておく。
ニンジン・油揚げは短冊切りにする。
しめじは食べやすい大きさにさく。 - 3 お鍋に●の調味料を入れて、具材を入れて、弱火で15～20分落し蓋をして煮込む。
- 4 水気がなくなり、味が染み込んだら完成っっ！！
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