ミニトマトとオクラのかぼす風味サラダ レシピ・作り方

ミニトマトとオクラのかぼす風味サラダ
jenikuru
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レモン汁の代わりにかぼすの絞り汁を加えました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトは半分にし、オクラは塩揉みをして、一口大に切る。
  2. 2 オリーブオイル、かぼすの絞り汁、塩こしょうを混ぜ合わせる。
  3. 3 1と2を合わせて混ぜ、盛りつけて刻んだかぼすの皮を飾る。

きっかけ

かぼすをたくさん頂いたので。

  • レシピID:1590003586
  • 公開日:2012/08/28
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
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