オーブントースターで☆ささみのイタリアンフライ レシピ・作り方

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アイール
マリネして衣を付けたら、あとはオーブントースターまかせ。マヨネーズ効果で、しっとりふっくら。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ささみ
８本
塩コショウ
少々
☆マヨネーズ
大さじ１
☆酒
小さじ１
☆醤油
大さじ１
☆レモン汁
小さじ１
乾燥バジル粉末
少々
パン粉
カップ１
トマトソース
適宜
タルタルソース
適宜

作り方

  1. 1
    ささみはすじを取り、観音開きにしてから１つを２，３等分して、塩コショウをまぶす。
  2. 2
    ☆を合わせて、１のささみを漬け込む。１０分程度で十分。その後、バジルとパン粉を合わせたものをしっかりと付け、オーブントースターで焼き目が付くまで焼く。
  3. 3
    トマトソースとタルタルソースを添えて召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油をかけたりしなくても、マヨマリネなので、問題ないです。

きっかけ

お客さまお気に入りのバーのおつまみ

公開日：2012/02/25
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関連情報

カテゴリ
ささみその他の鶏肉料理その他の調理器具
料理名
ささみの揚げないフライ

このレシピを作ったユーザ

アイール マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」 元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！ ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。 ブログ　⇒　http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar

つくったよレポート（ 2 件）

2014/05/22 16:46
バジルの代わりにパセリを使いました。 焼き色はイマイチですがとっても美味しかったです。油で揚げていないのと、ささみを使っているのでヘルシーですね♪
ゴーゴーフレッシュ
パセリもイイアイディアと思います！綺麗で美味しそうですよ！レポありがとうございました。
2012/06/21 19:20
柔らかくなってて美味しかったです♪
み-かちぁん
すごくさくさくな感じ！とっても美味しそう！フライパン洗わなくていいし（笑）楽チンなので、また作ってもらえたら嬉しいです。レポありがとうございます！

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