オーブントースターで ドライフルーツビスコッティ レシピ・作り方
材料（天板１枚人分）
- 薄力粉 １５０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- ナッツ ３０ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- 洋酒漬けドライフルーツ ６０ｇ
- 洋酒漬けドライフルーツの漬け汁 ２５ｃｃ
- 牛乳 ４０ｃｃ
作り方
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1
私の大事な洋酒漬けドライフルーツ、約１年もの…
- 2 ボウルに材料をすべて入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。生地が均一になりまとまってきたらビニール袋に入れ、厚さ２ｃｍくらいに形を整える。
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3
クッキングペーパーを敷いた天板にのせ、アルミホイルをかぶせてオーブントースターで１０００ｗ１０分、裏返して５分加熱
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4
取り出して５ｍｍの厚さに切る
-
5
横に倒して天板に並べ、１０００ｗで５分加熱。裏返して５分加熱
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6
網の上で冷ます。がりがりになるまで乾燥したら密閉容器にて保存
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- カテゴリ
- ビスケット
- 料理名
- ビスコッティ
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