豚肉とチーズのステーキ デミグラス風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は塩・胡椒を振りかけ下味をつけておく
-
2
豚肉にデミグラスソースをぬり
チーズを挟む。
小麦を全体的に薄くまぶす。 -
3
フライパンに油を引き、豚肉を並べ、ふたをして蒸し焼きにする。
焦げ目がつくまで両面をしっかり焼く。
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