材料（2人分）
- 鶏肉
- 1枚
- ナスビ
- 1本
- ピーマン
- 2個
- 長芋
- 5cm
- 【合わせ調味料】
- 味噌
- 大1
- 砂糖
- 大1
- 酒
- 大1
- みりん
- 大1
- 醤油
- 大1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は一口大に切る。
ナスビは輪切りにして水にさらす。
ピーマンは縦半分に切ってヘタを取り、斜めの切りにする。
長芋は短冊切りにする。
-
- 2
- フライパンに油を熱して、鶏肉を炒め、色が変わったらナスビを加えて炒める。
さらに長芋、ピーマンを加えて炒める。
-
- 3
- 火が通ったら、合わせ調味料を入れて、炒め合わせたら出来上がり。
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長芋も、少し余っていたので入れましたΣ(´∀｀；)