ノンカロリー素材だけで作る♪ダイエットしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小巻シラタキ
- ４つ
- シイタケ
- ４つ
- エノキ
- １袋
- ブラウンエノキ
- １袋
- 日本酒
- 大さじ１
- 三温糖
- 小さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 小巻シラタキはほどいて長さを３等分。シイタケは薄切り。エノキは両方とも、石づきを切り落として長さを３等分。
-
- 2
-
- 小さいお鍋を熱し、シラタキの臭みを飛ばす感じで酒炒り。続いて切ったキノコ類を全部投入。
-
- 3
-
- 他の調味料も全部入れて、あまり火加減も気にせず、全体にとろみがつくまで煮込んで出来上がり。
おいしくなるコツ
シラタキを最初に酒炒りすることくらいかな。後はすべて鍋に入れるだけ。シラタキが麺っぽいので、多めに入れれば主食の代わりにもなります。
きっかけ
短期間で体重を落としたい時の、置き換え食に
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません