ダイエットや夏におすすめ！酸味の利いたごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ごぼうとニンジンをささがきにする。細切りでもいいです。
- 2 鍋にお湯を沸かし、１のごぼうとニンジンをしんなりするまで茹でる。
- 3 ２をざるに上げ、水を切る。ボウルに入れて、暑いうちにレモン汁を回しかけてなじませる。枝豆も加え、塩コショウ・マヨネーズで味を調える。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうサラダ
ゆきママ1113
食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。
私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください（笑）
一応食生活アドバイザー２級持ってます。
つくったよレポ、コメントなど楽しみにお待ちしています♪
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