また食べたくなる!「鶏そぼろで月見丼」 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 温かいご飯
- 1膳
- 自家製鶏そぼろ ID1590001406
- 好きなだけ
- 卵
- 1個
- 万能ネギ、あさつき等の薬味
- 適量
作り方
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- 1
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- お茶碗か丼に温かいご飯をよそい、その上に鶏そぼろを乗せる
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- 2
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- まん中を窪ませ、生卵を落とす。レンジ500Wで1分前後、ラップなしで加熱。卵が白くならない程度が目安
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- 3
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- 万能ネギを散らして出来上がり!
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- 4
- グチュグチュにかき混ぜてどうぞ♪味が薄いようでしたら、かき醤又はだし醤油(なければ麺つゆか醤油)で調整します
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- 5
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- 自家製鶏そぼろ
レシピID 1590001406
おいしくなるコツ
★お好みで生卵ではなく、温玉でも!
きっかけ
毎回大量に作る、我が家の「鶏そぼろ」
そのままご飯にかけても十分に美味しいのですが、卵がけご飯風にしたらパパにも子供達に大人気!
今では、そぼろ作ると1人3回は食べてます♪
関連情報
- カテゴリ
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その他のどんぶり
- 料理名
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そぼろご飯 そぼろ丼 卵がけご飯 そぼろ飯 月見丼