牛乳がなくても!ココア風味のホットケーキ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 強力粉 150g
- 調整ココア(加糖) 50g
- 黒砂糖(砂糖でも) 20~30g
- ベーキングパウダー 大さじ1
- ◎卵 1個
- ◎水 200cc
- ◎バニラエッセンス 5滴位
- あれば純ココア 大さじ2
- あればチョコレート(細かく砕く) 1枚
作り方
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1
◎と◎以外はそれぞれ泡だて器で混ぜておく。
チョコレートだけはまだ入れないでください。 - 2 ①を全部混ぜ、チョコレートをいれ、さっと混ぜる。
- 3 軽く温めたフライパンに生地を流しいれ、蓋をして表面がプツプツするまで焼く。弱火。
-
4
表面がプツプツしてきたら、ひっくり返して蓋をせずに弱火で焼く。
火が通ったら出来上がり!色々アレンジしてください!
きっかけ
最近ホットケーキにはまった子供のために、何か違う味は無いか、と色々実験してできました!ふわっふわっです!
おいしくなるコツ
混ぜすぎないほうがフワフワになります! 焦げやすいので、焦げないように注意してくださいね!
- レシピID:1590000982
- 公開日:2011/05/01
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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