チーズ入りで簡単ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 1.ひき肉 50ｇくらい
- 2.玉ねぎのみじん切り 1/2個
- 3.食パン（小さくちぎる） 8枚切りの1/4
- 4.ナツメグ 少々
- 5.塩・コショウ 少々
- 6.ピーマン 3個
- 7.スライスチーズ 1枚
- ◆ケチャップ 大1
- ◆ソース（冷蔵庫にあるもので○） 大2
- ◆マーガリン 大 1/2
作り方
-
1
1～5までをボールに入れて、よく混ぜる
-
2
ピーマンは、縦半分に切り、
ヘタの部分を上手に取る。
スライスチーズを6等分にして、中に入れる。
-
3
2に、よく混ぜた1を、6等分して詰める。
- 4 フライパンに油をひき、お肉のほうを下にして中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分位焼く。フライ返しでお肉の真ん中をつき、出てきた肉汁が透明なら焼きあがり。取り出す。
-
5
4のフライパンに、材料の◆を入れる。
-
6
かき混ぜて、ひと煮立ちさせたら、ソースのできあがり。
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- カテゴリ
- その他のお弁当（大人用）合い挽き肉
- 料理名
- チーズ入りピーマンの肉詰め
すずっぴ☆
ずぼらなもので、家にあるもので簡単に美味しくできる料理が好きです＊テキトー族なので、いつも目分量。だからレシピにするのに苦戦してマス(^^ゞ
……………………
2021年7月からグルテンフリー、化学調味料不使用の「健康寿命を伸ばす食事」に切り替え中♪
小麦粉→米粉、上白糖→きび糖、マーガリン→米油やオリーブオイル、塩→天然塩、牛乳→豆乳、化学調味料NGと切り換えてます‼レシピはそのうち改めます‥‥
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