カリッサクッふわっもちっのチヂミ風お焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 残りご飯(冷凍ごはん） 100～150ｇ
- 薄力粉 1～1.5cup
- 水 100ｃｃくらい
- 豚バラ肉 50ｇ
- ニラ 1/4～1/3束
- もやし ひとつかみ
- ダシダ 大1
- 干しエビ（あればでOK） 大1
- ごま油 大1
- ポン酢 適量
作り方
-
1
冷凍ごはん(残りごはん）は、チンして解凍し（温め）よくつぶす。
ニラは3センチくらいに切る。 -
2
ボールに薄力粉、水、ニラ、もやし、ダシダ、干しエビを入れて、さらによくつぶしたご飯も入れて混ぜる
-
3
フライパンにごま油をひき、2を焼く。
上に豚バラを乗せてひっくり返して裏も焼く。
-
4
お好みのポン酢をかけて召し上がれ！！
今回は、ゆずポン酢でいただきました～。
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- チヂミお焼き
すずっぴ☆
ずぼらなもので、家にあるもので簡単に美味しくできる料理が好きです＊テキトー族なので、いつも目分量。だからレシピにするのに苦戦してマス(^^ゞ
……………………
2021年7月からグルテンフリー、化学調味料不使用の「健康寿命を伸ばす食事」に切り替え中♪
小麦粉→米粉、上白糖→きび糖、マーガリン→米油やオリーブオイル、塩→天然塩、牛乳→豆乳、化学調味料NGと切り換えてます‼レシピはそのうち改めます‥‥
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