とり手羽元のさっぱりお酢煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- とり手羽元 12本
- Ａ・酢 1/2カップ
- Ａ・水 1と1/2カップ
- Ａ・酒 大さじ2
- しょうゆ・砂糖 大さじ2
作り方
- 1 鶏手羽元に塩、こしょうを振る
- 2 鍋にサラダ油を熱して１の両面を焼きつけ、Ａを加える。煮たったら灰汁を除き、しょうゆ、砂糖を足し、落し蓋をして煮る。
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- 鶏手羽元の煮物
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