絶品！子供大好きな豚と大根の生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は１度茹でこぼしてから、柔らかく煮ておく。２度目の煮汁は取っておく。

2. 2

   油を敷いていないフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら◎を入れて煮絡める。
   少し煮詰まったら①の大根だけ入れる。煮汁は入れない。

3. 3

   味が絡んだら、煮汁をお玉４～５杯入れ、煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がり。