沖縄風グリーンサラダ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- レタスやサラダ菜など 30g
- ゴーヤ 10g
- 食塩 少々
- お好みのドレッシング 10cc
作り方
- 1 レタスやサラダ菜など、新鮮な野菜を手でちぎって冷水に5分ほどつけておきます。
- 2 ゴーヤは縦半分に切り種と白い部分をしっかりと取り除きます。
- 3 2のゴーヤを薄切りにし塩でもみます。
- 4 お皿に1の野菜と3のゴーヤを盛りドレッシングをかけます。
きっかけ
通常の野菜サラダにゴーヤを入れてビタミンCたっぷり沖縄風に仕上げました。
おいしくなるコツ
ドレッシングは食べる直前にかけましょう。
- レシピID:1590000624
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- グリーンサラダ
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