【お弁当】大根のゆずこしょうソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、3〜５ミリくらいの厚さに切る

2. 2

   ゆずこしょうを酒に溶いておく

3. 3

   フライパンにサラダ油、バター、塩を入れて温める

4. 4

   油が温まったら大根を入れ、全体に透き通るくらいまで中火で炒める

5. 5

   強火にして、酒に溶いたゆずこしょうを回し入れてかきまぜる。水気がとんだらできあがり