材料（２～３人分）
- 大根
- １/２本（小さめ）
- 赤にんじん
- １本（小さめ）
- 酢
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ３
- ゆず皮
- 少量
作り方
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- 1
- だいこん・赤にんじんの皮をむきます。
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- 2
- スライサーですります。（スライサーが手元にない方は千切りでおねがいします。）
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- 3
- お皿にいれてお酢・砂糖を入れます。入れたらよく和えてください。（手でもみもみしたらよくしみ込みます。）
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- 4
- ３をおいといて、ゆずの皮を剥ぎます。（香りをつけるだけなので少量で。）
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- 5
- ３・４をまぜて５分ほどおきます。それで出来上がりです。
おいしくなるコツ
赤にんじんを使うと色が鮮やかで紅白～って感じになります＾＾★
きっかけ
お正月といえば紅白なますですよね＾＾♪
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ゆずの皮を剥いでいれたら
香りがとってもいいですよ～♪