こんにゃくと蓮根の味噌炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

蓮根の代わりにゴボウを使っても美味しいです。

材料（２，３人分）

こんにゃく: １枚

蓮根: １００ｇ

味噌: 大さじ２

砂糖: 大さじ１

醤油: 大さじ１

みりん: 大さじ１

しょうが: １かけ

作り方

1

こんにゃく、蓮根は薄切りにする。
2

フライパンに油をひき、蓮根、こんにゃくを炒める。
3

蓮根に火が通ったら、調味料を全て入れ炒める。味が馴染んだら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こんにゃくは低カロリーでダイエットに良いので。

公開日：2010/12/07

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関連情報

カテゴリ: その他のこんにゃく板こんにゃく

関連キーワード: こんにゃくダイエット味噌蓮根

料理名: こんにゃくと蓮根の味噌炒め

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ぱぷぺぽ安くて簡単な料理を紹介できたら良いなと思います。自分の好みの味付けになってしまっているので、「あれ！？」と思ったら、更にアレンジしたり好みの味にして下さい。

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