じゃがいもフレークと玉ねぎ麹で！一人分ポテトサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
クロルデン2050
離乳食作りにも便利とされている「じゃがいもフレーク」を使用して時短。スーパー惣菜のようななめらかなポテトサラダ！玉ねぎ麹で玉ねぎ&コンソメの旨みたっぷり！
材料（1人分）
- じゃがいもフレーク 大さじ5
- きゅうりスライス お好みで
- 玉ねぎ麹 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 水 50ml
- 黒胡椒 適量
作り方
-
1
じゃがいもフレークをビニール袋に入れて、水を入れて揉み込み、ペースト状にする。ビニール袋の口を軽く握って、絞り出すようにして余分な水分を捨てる。
-
2
小鉢にじゃがいもを入れて、スライスしたきゅうり、玉ねぎ麹、マヨネーズを入れて和えて、黒胡椒を振って、完成。玉ねぎの旨みしっかり！なめらかポテトサラダ！きゅうりの食感がアクセントに。
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ブログ始めた、見てほしい→ https://my.plaza.rakuten.co.jp もっと電気圧力鍋を活用したい。オーブン、スパイス、ハーブ。発酵。ズボラの民。お酢が好き。タバスコの味が好き。キャンペーンに応募し忘れてあーッてなりがち。初投稿したレシピがコンテスト入賞してしまって以来、戸惑いながら利用しています。
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