夏だ！なすと香味野菜で炒め物！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、みょうがは縦半分に切って斜め切りにする。大葉は丸めて千切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を敷いて、豚肉、なすを炒める。

3. 3

   なすが透明になってきたら、みょうがを加えて炒める。

4. 4

   酒、オイスターソースを入れて味をつける。

5. 5

   最後に大葉を加えて、サッと炒めたら完成。