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手早く作れる!冷凍舞茸とネギの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ほっこり⭐︎小町
免疫力アップの効果のある舞茸ですが、日持ちしないので、冷凍しておくと便利に使えます。
凍ったまま、汁ものにイン!溶け出た栄養も逃さず摂れ、栄養吸収も良い!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
舞茸
50g
長ネギ
50g
だし
400cc
味噌
大さじ1〜2
ポリ袋
作り方
1
舞茸は、小房に切り分け、ポリ袋に入れ、冷凍庫に入れる。
長ネギは、斜めに切り、ポリ袋に入れ冷凍庫に入れ、冷凍する。
2
鍋にだしを煮立て、冷凍した長ネギと舞茸を3〜4分煮る。
3
火を止め、味噌を加え、ひと混ぜする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷凍したネギと、舞茸は、1ケ月以内に使い切ってください
きっかけ
いつも作る覚え書き
公開日:2024/03/27
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
つくったよレポート(
1
件)
2024/03/30 11:02
とっても美味しかったです✨ごちそうさまでした♪
れいちゃっ
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