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もうこれは白ご飯!なす味噌丼ドン(^^♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
九蓮宝燈
甘辛味で、これ絶対美味いヤツ~♪
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
なす(大)
1本
たまねぎ
1/2個
鶏むねひき肉
100g
★味噌
大さじ2
★豆板醤
小さじ1
★甜面醤
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ3~4
にんにく(チューブ)
2センチ
ごま油
大さじ1
白ご飯
2膳~3膳
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作り方
1
なすは乱切りに、たまねぎはくし切りにする。
2
フライパンにごま油を敷いて、にんにくを弱火で炒め、鶏むねひき肉も入れて炒める。
3
木べらで切る用にして炒める。
4
なす・たまねぎを入れてさらに炒める。
5
★の材料はあらかじめ混ぜておく。
6
4に★の材料を入れて全体に味がなじむまで炒める。最後にお茶碗に白ご飯を盛って上からかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単ですよ~
きっかけ
ご飯に合う甘辛丼を作りたくて。
公開日:2023/10/20
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このレシピを作ったユーザ
九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓
https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/
つくったよレポート(
1
件)
2024/02/17 10:07
おいしくいただきました。
応援屋
いつもありがとうございます!ご飯すすみますよね! ブログやってます!見てね!https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/
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