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電気圧力鍋で!茄子の煮びたし♪ レシピ・作り方

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九蓮宝燈
電気圧力鍋は本当に便利!めっちゃ時短できちゃう!

材料(1人分)

なす(小)
3本
大葉
2~3枚
★だし汁
なすがかぶるくらい
★醤油
大さじ2~3
★砂糖
大さじ1~2
★みりん
大さじ2~3
しょうが(チューブ)
少々
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作り方

  1. 1
    なすは縦半分に切って、斜めに細かく切り目を入れる。大葉は千切りにしておく。
  2. 2
    電気圧力鍋の内窯になすをいれて、★の材料を入れる。電気圧力鍋の「圧力調理/低圧力モード」で2分加熱する。
  3. 3
    自然放置して圧が下がったらなすを器に盛って、大葉、しょうがをあしらったら完成。

おいしくなるコツ

電気圧力鍋さまさまです。

きっかけ

電気圧力鍋でカンタン調理をしたくて。

公開日:2023/09/21

関連情報

カテゴリ
なす全般夕食の献立(晩御飯)圧力鍋で作る野菜のおかずしそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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