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さばの干物で炊き込みご飯(^^♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
九蓮宝燈
いつも干物で炒飯つくることが多かったけど、炊き込みご飯もいいですよね~(^^♪
材料(2人分)
お米
1合
さばの干物
半身
★しょうが(チューブ)
2センチ
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ2
ねぎみじん切り
大さじ2
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作り方
1
さばの干物は焼いて身をほぐす。
2
研いだ米、1、★の材料を炊飯窯に入れ規定の水を加え30分ほど浸したあとに普通に炊く。
3
炊き上がったらねぎを加えてざっくりと混ぜ、茶碗に盛ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さばの干物をほぐすとき、丁寧に骨を取り除いてください。
きっかけ
夕飯のさばの干物が残ったから。
公開日:2023/05/19
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓
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