おしゃれ♪アリゴ（Aligor） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは裏ごししやすいように小さく切る。かぶるぐらいの水を入れて、柔らかくなるまで茹でる。
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2
裏ごしをする。
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3
鍋に裏漉したじゃがいも、モッツァレラチーズをちぎって入れ、ピザ用チーズ（ハードタイプチーズでも）にんにく・塩。こしょう・牛乳を加えて中火にかける。
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4
チーズが溶け始めたら、木ベラでなめらかになるまで
練り混ぜる。全体が整ったら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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