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白菜と人参ともやしの優しいスープ♡ レシピ・作り方

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約15分
100円以下

二日酔いの朝に優しいスープです。体の内側からじんわりとあたたまりますよ！

材料（３人分）

白菜: ３枚

人参: ４分の１個

もやし: ひとつかみ

★水: ２と２分の１カップ

★香味ペースト: ２センチ

★しょうゆ: 大さじ１

★砂糖: 大さじ１

★しょうが（チューブ）: １センチ

★にんにく（チューブ）: １センチ

こしょう: 少々

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作り方

1

白菜はざくぎり、にんじんは３ミリ程度のいちょう切りにする。
2

★の材料を鍋にいれて沸騰させる。
3

２に野菜をいれて煮て野菜が柔らかくなったらこしょう振って完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お優しい味にするなら調味料は気持ち少な目です。

きっかけ

中途半端にあまっていた野菜をスープにしてみましたよ。

公開日：2022/10/29

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関連情報

カテゴリ: 野菜スープもやしにんじん白菜

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。１年半ぶりにゴルフを再開しました。ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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