豚バラとキャベツのモツ鍋風☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、ニラは４センチくらい、にんにくは薄切りにする。

2. 2

   鍋に350の水、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、にんにくを入れて煮立たせる。

3. 3

   ２に豚肉を入れる。

4. 4

   火が通ったら、キャベツ、をいれて蓋をして５分蒸し煮にする。

5. 5

   キャベツがしんなりしたらゴマを入れて、ざっくり混ぜてニラに軽く火が入れば出来上がり。