手羽先の甘辛煮 生姜風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
手羽先、長ネギ、片栗粉、塩胡椒以外の材料を鍋に入れて沸かしたら火を止める
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2
手羽先を関節の部分を切り落とし
塩胡椒を全体に振る。
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3
片栗粉を全体にまぶす。
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4
170℃なら油で5分〜8分火が通るまで揚げ焼きにする。
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5
揚がった熱々の手羽先を液体と合わせる。
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6
お皿に盛り付け切った長ネギを乗せたら完成。
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