アボカドのディップサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド １個
- 茹で玉子 １個
- カニかま ２本
- マヨネーズ 大さじ1
- レモン汁 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- キャベツの千切り １袋
- フレンチドレッシング 大さじ１
作り方
- 1 茹で玉子を半熟に茹でて冷やしておく。冷えたら潰して塩胡椒を加え混ぜておく。アボカドは種を取り潰してレモン汁をふり混ぜる。潰してある茹で玉子とアボカドを合わせマヨネーズを加える。
- 2 カニかまを１本細かく切りアボカドと玉子を混ぜた中に加え混ぜる。キャベツの千切りをフレンチドレッシングで混ぜておきその上にディップを盛る。残りのカニかまはさいて綺麗に飾る。
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