おおいた式ミントティー レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
- ミントの葉 5〜10枚
- 紅茶のティーパック 1つ
- ザボン漬け 4片ぐらい
- (あれば)かぼす 1/2個
作り方
- 1 紅茶のティーパックとミントの葉を急須に入れる
- 2 グラグラ沸騰したお湯をそそぐ。ふたをして5〜10分蒸らす
- 3 氷を入れた容器に入れて急冷する(適当な入れ物がなかったので、プロテインシェイカーで失礼)
- 4 ザボン漬けをミントティーに入れる。
- 5 すぐに飲んでもいいですが、冷蔵庫でしばらく冷やすとザボンの風味がミントティーに溶け出してよりおいしくなります。
- 6 氷の入ったグラスに注ぎ、ミントの葉を散らす。お好みでカボスを搾ってもおいしいです。
きっかけ
インターコンチネンタル別府リゾート&スパで飲んだ、ザボン漬け入りのハーブティーがおいしかったので
おいしくなるコツ
グラグラ沸騰したお湯を使うこと
- レシピID:1580048539
- 公開日:2021/08/18
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
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