カジキとニンニクの芽のカレー生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに小さめに切ったジャガイモ、千切りの生姜、サラダ油を入れ火にかける

2. 2

   大きめにカットしたカジキに片栗粉にまぶし、フライパンに入れ焼く

3. 3

   カットしたニンニクの芽も加えて、塩こしょうを入れ炒める

4. 4

   カレー粉、醤油、酒、みりんを入れる

5. 5

   火を止めフタをしてカジキに火が入るように蒸す

6. 6

   皿に盛って完成