カジキとニンニクの芽のカレー生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに小さめに切ったジャガイモ、千切りの生姜、サラダ油を入れ火にかける
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2
大きめにカットしたカジキに片栗粉にまぶし、フライパンに入れ焼く
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3
カットしたニンニクの芽も加えて、塩こしょうを入れ炒める
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4
カレー粉、醤油、酒、みりんを入れる
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5
火を止めフタをしてカジキに火が入るように蒸す
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6
皿に盛って完成
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- カジキマグロ（めかじき）
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