肉巻きアスパラ⭐バタポン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは、堅い根元を2センチほど切り落とし、堅い皮を薄く剥ぐ。
   長い場合、半分に切る。

2. 2

   アスパラをラップに包み、レンジ加熱する（600w40秒)
   ラップごと、冷水に入れひやし、水気を拭く。

3. 3

   豚バラを広げ、端に2をおき、巻いていく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を引き、３の肉の端を下にして、焼いていく。
   ひっくり返して、肉が、カリッとなるまで焼いたら、○を入れて絡めます。

5. 5

   皿に盛り付け、粗挽きこしょうをふります。