アスパラとかぼちゃのバター味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラの根元4センチを4本使用、
   ピーラーで、皮を剥ぎ、薄く斜め切りする。

2. 2

   冷凍かぼちゃは、サッと水をかけて、半解凍させ、ザク切り。
   油揚げは、短冊切りにする。

3. 3

   鍋にだしを煮立て、アスパラ、かぼちゃ、油揚げを煮る。

4. 4

   味噌とバターを入れて混ぜ、火を止める。