ほんのり、甘さが美味しい！⭐コーンと玉ねぎのチヂミ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- とうもろこし(冷凍) 40g
- 玉ねぎ 60g
- カニかま 2本
- ○卵 1個
- ○片栗粉 大さじ1
- ○薄力粉 大さじ1
- ○水 大さじ2
- ○和風顆粒だし 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩 少々
- 青のり 少々
作り方
-
1
とうもろこしは、解凍し、水気を取っておく。
カニかまは、半分に切り縦に裂き、
玉ねぎは、薄切りにしておく。
-
2
ボウルの中に○を混ぜる。１を入れ、ざっくり混ぜる。
-
3
サラダ油を入れたフライパンに、2を丸く流し入れる。
中弱火で3〜4分、ひっくり返して3〜4分、焼き目がつくまで焼く。
-
4
皿に盛りつけ、青のり、塩をふる。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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今回は、10センチ大の4枚を焼きましたが、フライパンに合わせて大きいままの1枚焼きにしても良いですよね。