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厚揚げとふきの煮物 レシピ・作り方

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akinacle
ふきの時期に定番の料理

材料（3.4人分）

厚揚げ
1枚
ふきの水煮
120g
○酒
大1
○砂糖
小1
○みりん
大1
○醤油
大1/2
○水
1カップ
○塩
小さじ1/4
サラダ油
大1
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作り方

  1. 1
    厚揚げは12カット、フキは5.6cm幅にカットする。
  2. 2
    温めた鍋に油をひき、ふきを炒める。油なじんだら厚揚げと○をいれて煮る。
  3. 3
    沸騰してから中弱火にして10.15分煮たら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備菜としていかがですか。

公開日：2021/06/22
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カテゴリ
ふき厚揚げ

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akinacle こどもと作りやすい料理やおうちでカフェ気分デザートなど、毎日の晩ごはんからご紹介したいと思います。

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