簡単副菜♫青梗菜としめじのピリ辛オイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は一口大に切る
   しめじは石突きを取ってほぐす
   ○を混ぜて水溶き片栗粉を用意しておく

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、青梗菜の茎→しめじ→青梗菜の葉の順に炒めていく

3. 3

   全体に火が通ったら酒、オイスターソース、豆板醤を炒めながら加えていく

4. 4

   葉がしんなりして全体に味が回ったら塩を少し振り、水溶き片栗粉を入れてゆっくり混ぜ合わせて出来あがり