トロサーモンのフライパン照り焼き レシピ・作り方

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ほっこり⭐︎小町
サーモンの良い脂は、照り焼きで、逃さず摂取!

材料(2人分)

トロサーモン
2切れ
ひとつまみ
○砂糖
大さじ1
○醤油、酒、みりん
各大さじ2
長ねぎ
1/2本

作り方

  1. 1
    トロサーモンは、食べやすい大きさに切り、塩をふり5分ほどおき、出てきた水気を拭く。

    ねぎを3センチに切っておく。
  2. 2
    フライパンで、サーモンの皮面を焼く。
  3. 3
    サーモンをひっくり返したら、ねぎと○を入れ、5〜6分煮る。

きっかけ

鮭の体に良い成分アスタキサンチンを逃さず、摂取したいから

公開日:2021/04/01

関連情報

カテゴリ
鮭ハラス簡単おつまみ簡単夕食長ネギ(ねぎ)

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ほっこり⭐︎小町 ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。

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