トロサーモンのフライパン照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- トロサーモン 2切れ
- 塩 ひとつまみ
- ○砂糖 大さじ1
- ○醤油、酒、みりん 各大さじ2
- 長ねぎ 1/2本
作り方
-
1
トロサーモンは、食べやすい大きさに切り、塩をふり5分ほどおき、出てきた水気を拭く。
ねぎを3センチに切っておく。 -
2
フライパンで、サーモンの皮面を焼く。
-
3
サーモンをひっくり返したら、ねぎと○を入れ、5〜6分煮る。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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