揚げずに簡単！鶏むねのオーロラソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねは、繊維を断つように、そぎ切りする。

2. 2

   ポリ袋に1と○を入れてよくよく揉み込む。
   最後に、薄力粉を入れて、絡ませる。
   10分ほど、そのまま、おいておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて2を焼く。ひっくり返して裏面も焼いたら皿に取る。

4. 4

   ボウルに●を合わせてオーロラソースを作っておく。

5. 5

   鶏むねが冷めたら、４のオーロラソースを絡める。