鶏肉とかぶの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は1口大に、かぶは4等分に切る。

2. 2

   マルチパンに油を熱し、鶏肉の皮目を下にして焼く。
   焼き色が付いたら裏返し、かぶを加えて軽く炒める。

3. 3

   2に水(被るくらいの量)・みりんを加え、沸騰したら白だしを加える。
   
   中火にして落し蓋をして20分程煮込む。

4. 4

   3に火が通ったのを確認して完成。